혈액량 늘려주는 식품 비지톳밥 효능 레시피 헤모글로빈적혈구피늘리는 철분가득비지톳밥
피가 손끝까지 잘 가게 하는 방법은 없을까요?
적혈구는 철을 함유하는 단백질인 헤모글로빈으로 구성되어 있습니다.
헤모글로빈 늘리는 철분 가득한 밥상을 소개합니다.
비지톳밥 효능
- 말린 톳은 말린 미역에 비해 철분 함량이 약 12~13배가 풍부합니다. 비지톳밥은 혈액량을 확 늘려줍니다.
- 대두는 단백질 40%로 구성되어 있으며 대두의 사포닌 성분은 콜레스테롤 저하 및 항암 작용을 합니다.
비지톳밥 레시피
재료 : 불린대두 200그램,불린 톳 120그램, 쌀 170그램, 다진대파 2큰술, 간장 4큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술, 통깨
<비지톳밥 만드는법>
1. 대두는 물에 1시간 불린다.
2. 비지 만들기 : 불린 대두 200그램과 물 200그램을 믹서에 넣고 간다.
3. 간 대두는 체에 걸러 물기를 제거한다.
4. 톳 120그램을 30분 불린다.
5. 불린 쌀 170그램, 준비한 비지, 톳으로 밥을 짓는다.
물의 양은 평소보다 적게 넣는다.
6. 양념장 만들기 : 간장 4큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 2큰술, 올리고당 2큰술, 다진대파 2큰술, 통깨를 넣고 잘 섞는다.
7. 비지톳밥에 준비한 양념장을 쓱싹 비빈다.
적혈구 수치 높이는 비지톳밥 드시고 혈액건강 지키세요.
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