식사 순서만 바꿔도 다이어트에좋고 고혈압 고혈당 고지혈증을 해결할수있다
식사 순서만 바꿨을 뿐인데 고혈압, 고혈당, 고지혈증! 3고를 해결할 수 있습니다.
▶ 건강 꿀팁을 소개하겠습니다.
1단계) 무조건 채소부터 먹어라!
채소를 가장 먼저 먹는 이유는 밥, 면처럼 몸속 혈당치를 갑자기 높이는 탄수화물 보다 식이섬유를 장에 먼저 보내기 위해서입니다. 장까지 음식을 보내기 위해서는 5분 정도의 시간이 필요합니다. 채소는 천천히 꼭꼭 씹어서 5분 이상 먹는 것이 가장 좋습니다.
여기에서 말하는 채소류는 채소, 버섯, 해조류까지 저열량에 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 과일과 채소는 엄연히 다릅니다. 과일에는 혈당치를 급격하게 높이는 포도당이 가득하므로 과일은 가장 마지막에 섭취해야 합니다.
2단계) 단백질 반찬을 먹어라!
비만의 원인은 탄수화물입니다. 고기는 풍부한 단백질이 들어있고 세포를 만드는데는 90% 이상의 단백질이 필요합니다. 단백질은 피부, 모발, 소화흡수를 하는 위장세포 등 모든 세포의 주원료로 단백질 식품에는 육류, 어패류, 콩제품류, 유제품이 있습니다. 육류를 섭취할 때는 밥, 면과 함께 섭취하는 것 보다는 육류만 섭취하는 것이 좋습니다.
3단계) 밥(탄수화물)은 마지막에 먹어라!
밥, 빵 등 당질류의 음식은 혈당을 높이는 주범입니다. 밥, 빵, 스파게티, 국수, 라면, 과일, 과자와 감자, 고구마, 연근,호박, 옥수수, 밤, 은행, 팥 등 곡류, 뿌리 채소는 혈당치를 급격히 상승시키기 때문에 마지막에 섭취해야 합니다.
★ 식사순서를 바꿀 때 중요 포인트
1. 매일 아침 토마토를 먹습니다.
동맥 경화를 막고 지방연소 작용으로 다이어트에도 좋습니다. 단 역류성 식도염이 있다면 토마토 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
2. 채소요리는 2가지 이상 섭취합니다.
채소 된장국과 나물무침 등을 기본으로 합니다.
3. 채소는 쪄 먹습니다.
효소를 다량으로 섭취하기에는 생채소가 좋지만 부피가 커 많이 먹기 힘들기 때문에 쪄서 먹습니다.
4. 질 좋은 생선과 육류를 먹습니다.
닭은 껍질을 벗기고, 돼지고기와 소고기는 등심과 사태 등 붉은살이 좋습니다.
연어, 대구, 도미 등 흰살 생선과 문어, 오징어, 새우 등 저열량 고단백 식품들이 좋습니다.
5. 콩 음식을 즐겨 섭취합니다.
혈압 강하 작용을 하는 콩, 두부, 낫토, 유부 등 을 즐겨 섭취합니다. 달걀은 하루에 1개, 우유 200ml 섭취를 권장합니다.
6. 발효식품을 즐겨 먹습니다.
김치, 요구르트, 된장, 간장, 치즈 등 발효 식품은 장속 환경을 바꿔 변비 예방, 성인병 예방 및 치료에 도움이 됩니다.
7. 음식 간은 싱겁게 섭취합니다.
짜고 매운 음식일수록 과식할 위험이 크기 때문에 음식의 간은 싱겁게해서 먹습니다.