카카오 닙스 효능과 부작용 [카카오닙스 성분/ 하루 적정 섭취량/ 맛있게 먹는법]
카카오 닙스(Cacao Nibs)는 초콜릿의 원료가 되는 카카오나무 열매 속 씨앗입니다. 카카오빈(Cacao Bean)을 발효하고 건조한 뒤에 로스팅한 것이 카카오닙스입니다. 대부분이 껍질을 제거한 후 건조하여 잘게 부순 형태로 판매되고 있습니다. 카카오닙스는 고대 그리스 시대부터 지금까지 오랜 시간 동안 사랑받고 있습니다. ◆ 카카오 닙스 효능과 성분 1. 강력한 항산화 효과카카오 닙스의 카테킨, 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있어 체내의 활성산소를 제거해 주는 효능이 있으며 다른 강력한 항산화 물질 테오르로민 성분과 함께 노화를 예방하고 면역력을 강화시켜줍니다. 2. 심혈관질환 예방카카오 닙스는 항산화물질인 폴리페놀이 다량 함유되어 있어서 동맥경화, 고혈압 예방, 심근경색, 뇌졸중 등 심혈관질환 예방..
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2018. 8. 27. 23:28