비린내 제로! 부서지지 않고 육즙 가득한 이성미 표 매콤 고등어구이 [살림9단의 만물상 집밥 레시피]
비린내 제로! 부서지지 않고 육즙 가득한 이성미 표 매콤 고등어구이 [살림9단의 만물상 집밥 레시피]▶ 매콤 고등어구이 만드는 법재료 : 고등어, 밀가루, 청양고추, 홍고추, 식용유, 쪽파, 양파, 후추, 소금, 고춧가루, 간장, 꿀, 참기름, 소주 1. 고등어 2마리 껍질에 사선으로 칼집을 내로 소금, 후추를 약간 뿌려 준비합니다.2. 다진 청양고추를 고등어 살에 바르고 밀가루를 묻혀줍니다. (고등어 등에는 바르지 않습니다.)3. 팬에 식용..
요리레시피
2018.12.04 01:58
만원의 행복! 국민 밑반찬 진미채볶음과 다시마튀각, 고갈비 레시피 [수미네 반찬 26회 김수미 쌤표 집밥 레시피]
[수미네 반찬 26회 김수미 쌤표 집밥 레시피]두번째 반찬! 만원의 행복~! 집에서도 자주 먹는 국민 밑반찬 '진미채볶음'과 '다시마튀각', '고갈비'진미채볶음 레시피재료 : 진미채, 꿀, 고운 고춧가루, 고추장, 참기름, 통깨, 생강즙[이미지 출처 : tvN 수미네반찬 26회 캡쳐]1) 진미채는 손으로 대충 뜯어주고 뭉친 부분 먹기 좋게 잘라주세요. 아주 약한 불에서 마른팬에 한번 덖어줍니다. (비린내 제거를 위해 기름 없이 팬에..
요리레시피
2018.11.29 02:15
쌀쌀한 날씨에 추위까지 녹여줄 "초간단 알탕 레시피" [수미네 반찬 26회 김수미 쌤표 집밥 레시피]
[수미네 반찬 26회 김수미 쌤표 집밥 레시피]식탁에서 사라지고 있는 대표적인 음식 알탕!알탕을 밥 반찬 보다는 술안주로 더 많이 찾는 요즘. 점차 사라져가는 우리 고유의 전통 반찬들 아쉽습니다.쌀쌀한 날씨에 추위까지 녹여줄 "초간단 알탕 레시피"알탕 레시피 [3인 기준]재료 : 명태알, 대구알, 곤이, 이리, 무, 콩나물, 대파, 청고추, 홍고추, 다진생강, 다진마늘, 매실액, 고춧가루, 새우젓[이미지 출처 ㅣ tvN 수미네반찬 ..
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2018.11.29 01:38