김수미 표 어묵요리~ 어묵탕과 단짠의 황금비율 어묵볶음 레시피 [tvN 24회 수미네반찬]
김수미 표 어묵요리~ 어묵탕. 어묵볶음 레시피 [tvN 24회 수미네반찬] 밑반찬 넘버 원~ 어묵볶음(오뎅볶음) 고소한 맛이 더해진 단짠의 황금비율! 어묵볶음 만드는 법 재료 : 어묵, 간장, 설탕, 청양고추, 참기름, 통깨, 꿀 1) 팬에 간장 2스푼, 물 3스푼, 설탕 2스푼을 넣어 약불에서 끓여줍니다. 2) 썬 어묵을 넣어 볶고 어슷 썬 청양고추를 넣고 볶습니다. 3) 참기름, 통깨, 꿀을 넣어 볶으면 됩니다. 쌀쌀한 겨울철~ 뜨끈한 국물요리가 생각날 때는 역시 어묵탕! 어묵탕 레시피 재료 : 어묵, 디포리, 멸치, 다시마, 새우, 무, 양조간장, 설탕, 대파, 양파, 홍고추, 달걀, 가래떡, 겨자, 식초 1) 마른 팬에 디포리와 멸치를 살짝 볶습니다. 2) 물을 붓고 끓입니다. 3) 육수에 다시마..
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2018. 12. 7. 22:44