tvN 수미네반찬 32회 새콤달콤매콤한 술안주와 반찬으로도 좋은 골뱅이무침 만드는 법 1월 9일 방송
tvN 수미네반찬 32회 새콤달콤매콤한 술안주와 반찬으로도 좋은 골뱅이무침 만드는 법 1월 9일 방송 골뱅이무침 레시피재료 : 통조림 골뱅이 2캔, 진미채, 당근, 오이, 청양고추, 홍고추, 양파, 대파, 다진마늘, 생강, 고춧가루, 고추장, 설탕, 매실액, 식초, 양조간장, 소면, 통깨 1. 오이 1개는 반달썰기, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰고, 홍고추 1개 청양고추 2래는 동그랗게 자르고, 양파 1/3개는 나박썰기, 대..
tvN 수미네반찬 32회-오징어와 돼지고기의 환상적인 조화! 김수미 표 오삼불고기 만드는 법 1월 9일 방송
tvN 수미네반찬 32회-오징어와 돼지고기의 환상적인 조화! 김수미 표 오삼불고기 만드는 법 1월 9일 방송 오삼불고기 레시피재료 : 대패삼겹살, 오징어, 당근, 양파, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 다진마늘, 다진생강, 고추장, 고춧가루, 매실액, 양조간장, 후추 1. 대패삼겹살을 약간 길쭉하게 자른다.2. 오징어는 다리를 잡아당겨 몸통과 다리를 분리한다.3. 내장은 가위로 자르고 뼈를 제거한다.4. 오징어 머리 부분에..
신효섭 셰프의 '매콤 돼지갈비찜'과 초간단 15분 '춘천 닭갈비' 레시피 만드는 법 [살림 9단의 만물상 276회]
신효섭 셰프의 매콤 돼지갈비찜과 초간단 15분 춘천 닭갈비 레시피 만드는 법 [살림 9단의 만물상 276회] 기름기를 쏙 뺀 부드럽고 매콤한 돼지갈비찜!누린내 제로! 돼지고기 뼈에서 나는 누린내까지 싹! 잡은 신효섭 표 매콤 돼지갈비찜매콤 돼지갈비찜 레시피재료 : 돼지갈비 1.5kg, 귤, 설탕, 간장, 청주, 후추, 다진마늘, 양파, 청양고춧가루, 고춧가루, 고추, 파 만능 귤청 만드는 법 : 물 2L에..
수미네반찬 31회 비린내 제로! 김수미 표 동태탕,갓김치, 봄동겉절이, 두부조림 레시피 만드는법- 1월 2일 방송
수미네반찬 31회 신년특집 비린내 제로! 김수미 표 동태탕,갓김치, 봄동겉절이, 두부조림 레시피 만드는법- 1월 2일 방송동태탕 만드는 법재료 : 동태, 디포리, 밴댕이, 멸치, 다시마, 무, 홍고추, 청양고추, 생강, 된장, 다진마늘, 매실, 양조간장, 고춧가루, 굵은 콩나물, 알, 이리, 양파, 대파, 육젓, 쑥갓, 미나리 1. 먼저 동태의 내장 등을 깨끗하게 씻는다.2. 동태 지느러미를 가위로 잘라낸다.3. 냄비에 육수낼 디포리, 밴댕이..
수미네반찬 30회 연말특집 멸치육수로 만든 "떡국" 레시피 12월 26일 방송
수미네반찬 30회 연말특집 멸치육수로 만든 "떡국" 레시피 12월 26일 방송떡국 만드는 법재료 : 가래떡, 멸치, 밴댕이, 다시마, 소고기, 다진마늘, 설탕, 후추, 양조간장, 국간장, 파, 구운김, 계란 1. 가래떡을 썬다.2. 멸치, 밴댕이, 다시마 덖은 후 물 붓고 끓여주세요. 수미네 비법 : 멸치육수를 우려 사용. 3. 고명할 소고기에 양조간장 1큰술, 다진마늘 반 큰술, 설탕 1작은술, 후추 톡톡 2번 넣고 손으로..