백종원 베스트 레시피 모음 (백주부 요리레시피 23가지)
백종원 베스트 레시피 모음 (백주부 요리레시피 23가지) 집밥 백선생! 마이리틀텔레비전! 내 너희의 손맛을 구원하노라!!백종원 BEST 메뉴 비법전수~ - 닭볶음탕(닭도리탕) 레시피재료 : 닭, 설탕, 마늘, 생강, 감자, 당근, 간장, 고춧가루, 대파, 고추1. 닭을 깨끗하게 씻는다.2. 냄비에 닭을 넣고 닭이 잠길 정도로 물을 넣는다.3. 설탕 3스푼을 넣고 끓인다.꿀팁 : 설탕을 먼저 넣고 끓이는 이유는 단맛이 겉돌지 않고 짠맛과 잘 어우러지기 때문이다. 설탕은 단맛이 날 정도로 넣는다.4. 물이 끓으면 다진마늘, 생강 약간, 감자를 넣고 더 끓인다.5. 당근을 큼지막하게 썰어 넣는다.6. 간장을 적절히 넣어 간을 한다.7. 고춧가루 크게 한국자 넣는다.맨 마지막 최종으로 간을 한다.8. 큼지막하게..
요리레시피
2019. 9. 14. 06:47