tvN 수미네반찬 30회 박나래가 배운다 "미역줄기볶음"과 수미 표 거친 새우튀김 레시피 12월 26일 방송
tvN 수미네반찬 30회 박나래가 배운다 "미역줄기볶음"과 수미표 거친 새우튀김 레시피 12월 26일 방송 오독오독! 고소하게 씹히는 밥상 위의 별미! 미역줄기볶음 박나래 최애반찬!수미쌤이 미역줄기볶음 비법 전수~ 미역줄기볶음 만드는 법 재료 : 미역줄기, 쪽파, 매실액, 다진마늘, 양조간장, 양파, 당근, 참기름, 통깨 [이미지출처 : 수미네반찬 30회 12월 26일 방송캡쳐] 1. 미역줄기는 찬물에 씻어 약 10분간 담가 소금기를 제거한다.수미쌤 꿀팁 : 미역줄기는 염분이 있어 절대 간을 세게하면 안된다. 2. 팬이 어느정도 달궈진 상태에서 올리브유를 조금만 두른다. [이미지출처 : 수미네반찬 30회 12월 26일 방송캡쳐] 3. 미역의 물기를 꽉 짜주고 긴 미역줄기는 적당한 크기로 잘라주고 프라이팬..
tvN 수미네반찬 30회 연말특집 김수미 표 "소꼬리찜" 레시피 [12월 26일 방송]
tvN 수미네반찬 30회 연말특집 김수미 표 "소꼬리찜" 레시피 [12월 26일 방송] 수미네반찬 연말특집 오늘의 식재료 소꼬리! 갈비찜과 비슷하지만 쫀득쫀득한 식감이 일품인 별미 보양식! 소꼬리찜! [이미지 출처 : tvN 수미네반찬 30회 12월 26일 방송 캡쳐] 소꼬리찜 레시피 재료 : 한우 소꼬리, 커피, 된장, 배, 다진마늘, 대추, 통생강, 양파, 당근, 표고버섯, 무, 밤, 은행, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 대파, 참기름, 깨 소꼬리찜 만드는 법 1. 소꼬리를 1시간 정도 물에 담가놓은 뒤 표면에 붙은 지방을 제거해주세요. [이미지 출처 : tvN 수미네반찬 30회 12월 26일 방송 캡쳐] 2. 커피, 된장 반 큰술 넣고 15분 정도 소꼬리를 삶아 주세요. 3. 삶은 소꼬리를 찬물에 ..