살림 9단의 만물상 장보기 특집 2탄 신효섭 셰프의 초간단명품 수제떡갈비와 닭볶음탕 레시피 숯불에 굽지 않아도 고급스러운 숯불향을 그대로 살린 명품 수제떡갈비 초간단!쉽게 구할 수 있는 저렴한 소고기 우둔살로 만든 신효섭 표 수제떡갈비! 명품 수제떡갈비 레시피재료 : 소고기 우둔살 600그램, 돼지고기 뒷다리살 400그램, 감자, 당근, 양파, 다진마늘, 찹쌀가루, 올리브유, 간장, 후춧가루, 참기름 수제떡갈비 만드는 법1. 소고기 600그램, 돼지고기 400그램을 섞어준다. (명품 수제 떡갈비의 비법 : 황금비율 소고기 6 : 돼지고기 4)2. 감자 1개, 당근 1개를 적당하게 잘라 전자레인지에 4분 돌리고 (단맛을 올린다) 믹서기게 곱게 간다.3. 고기에 다진마늘 1.5스푼, 양파 3스푼, 간장 7스..
요리레시피
2019. 1. 26. 04:13