살림 9단의 만물상 신효섭의 묵은지 제육김밥 레시피 - 만물상 288회 군내없이 아삭아삭한 묵은지제육김밥 도시락 만드는 법 4월 5일 방송 4월 꽃놀이의 하이라이트! 신효섭의 초간단 명품 도시락 신효섭의 제육쌈밥용 제육볶음으로 만든 군내 없이 아삭아삭한 묵은지를 즐길 수 있는 비법 묵은지 제육 김밥 만드는 법 재료 : 제육볶음, 묵은지, 김, 깻잎, 맛술, 얼음, 물, 밥, 참기름, 소금, 계란 신효섭표 제육볶음 레시피 참고하세요. 1. 묵은지를 물에 헹궈 김치소를 제거한다. 2. 볼에 맛술 반컵, 물 반컵, 얼음 1컵을 넣고 묵은지를 조물조물 해서 10분간 둔다. 군내 없이 아삭아삭한 묵은지 만드는 꿀팁 : 맛술T얼음물이 묵은지를 수축해서 아삭아삭하게 하고 맛술이 군내를 잡고 감칠맛을 더해준다. 3. ..
요리레시피
2019. 4. 6. 01:37