알토란 김하진의 삭힌 깻잎 & 양념깻잎 레시피 만드는 법 - 알토란 243회 밥맛이 좋다! 완벽한 여름 집밥 만들기 8월 11일 방송
알토란 김하진의 삭힌 깻잎 & 양념깻잎 레시피 만드는 법 - 알토란 243회 밥맛이 좋다! 완벽한 여름 집밥 만들기 8월 11일 방송 어려운 삭힌깻잎 만들기!삭힌 깻잎 간단하게 만들 수 있다! 향긋한 밥도둑! 삭힌깻잎~ 김하진의 삭힌 깻잎 레시피 삭힌깻잎 재료 : 깻잎 2박스(약 1000장), 소금물소금물 : 물 24컵, 소금 3컵, 소주 3컵 1. 깻잎 2박스(약 1000장)을 준비해 30장씩 실로 묶어준다.2. 묶은 깻잎을 통에 엇갈리게 쌓고 접시와 누름돌로 누른다.3. 소금물 (물 24컵, 소금 3컵, 소주 3컵)을 만들어 통에 붓고 3주간 실온에서 삭힌다. 4. 3주 후 냉장보관한다. 우리집 밥도둑!! 삭힌 깻잎을 활용한 감칠맛 최고! 양념깻잎 맛깔스러운 양념이 일품!양념깻잎 레시피 양념깻잎 재료..
요리레시피
2019. 8. 10. 00:25