매실은 음식물의 독, 피 속의 독, 물의 독, 즉 3독을 없앤다는 말이 있습니다. 매실에는 '피크린산'이라는 성분이 미량 들어있습니다. 피크린산이 독성물질을 분해하는 역할을 합니다. 식중독, 배탈 등 음식으로 인한 질병을 예방하고 치료하는데 좋습니다. 현대인의 문제점 중의 하나가 혈액이 산성화 되어 간다는 것입니다. 산성화 된어 간다는 것은 각종 성인병에 취약한 상태로 만들어진다는 말입니다. 매실은 대표적인 알칼리 식품으로 다른 과일과 비교도 안될 정도로 효과나 성분이 풍부하여 체질 개선 효과를 가지고 있습니다. 여름철 갈증 해소 뿐만 아니라 살균과 항균작용을 도와 식중독을 예방합니다. 매실의 신맛이 소화액을 촉진시켜 소화불량을 해소하고 위장장애를 치료합니다. 위산 과다 분비를 조절하며 과식, 배탈에 좋..
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2018. 8. 5. 00:13