편스토랑 마법의단짠소스(복순장) 박솔미 레시피 빨간닭발 양념 만드는법 123회 0415
편스토랑 박솔미 복순장 마법의 단짠소스 레시피 빨간닭발 양몀 만드는법 123회 0415 - 박솔미 마법의 단짠소스 복순장 레시피 재료 : 물 1L, 진간장 500ml, 정종 500ml, 맛술 250ml, 백설탕 500g, 생강 9개(큰 사이즈), 통마늘 20-25알, 대파 3줄, 양파 1개 반, 당근 1개, 통후추 반 주먹 1. 대파, 양파, 생강, 당근을 깨끗하게 씻은 뒤 두께감 있게 썰어 준비한다. 2. 통마늘을 깨끗하게 씻어 준비한다. 3. 팬에 썰어둔 채소들을 센불에서 기름 없이 굽는다. 채소는 오래 굽지 않아도 됩니다. 노릇노릇해질 정도로 구워주세요. 4. 냄비에 물 1L, 진간장 500ml 정종 500ml, 맛술 250ml, 백설탕 500g을 넣고 구운 채소와 함께 중약불에서 뚜껑을 열고 3시..
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2022. 4. 15. 21:23