서울을 대표하는 원조요리 양대산맥! 갓귀열 초간단 마포 돼지갈비와 무교동 낙지볶음 만드는 법[살림 9단의 만물상 연말특집]
서울을 대표하는 원조요리 양대산맥! 갓귀열 초간단 마포 돼지갈비와 무교동 낙지볶음 만드는 법[살림 9단의 만물상 연말특집]60년 전통 입에서 살살 녹는 유기열 표 초간단 마포 돼지갈비 레시피초간단 마포 돼지갈비 만드는 법재료 : 돼지갈비, 레몬, 물엿, 다진마늘, 간장, 흑설탕, 참깻가루, 후춧가루, 겨자, 다진대파 1. 돼지갈비 손질법 : 뼈를 다라 내려가면서 펴준 후 뒤집어서 포를 뜬다.2. 다이아몬드 칼집을 내준다.3.양념이 잘 배도록 ..
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2018.12.22 05:15