제철 식재료를 이용한 김수미 표 굴국과 굴밥, 굴전 레시피! 보너스 반찬 밥도둑! 어리굴젓 만드는 법 [수미네반찬 28회]
제철 식재료를 이용한 김수미 표 굴국과 굴밥, 굴전 레시피! 보너스 반찬 밥도둑! 어리굴젓 만드는 법 [수미네반찬 28회] 오늘의 식재료 굴 [석화] 우리나라 바다는 파도가 심하지 않아 굴이 대량으로 서식하기 좋은 곳입니다. 굴이 자라는데 최적의 환경을 갖춘 우리나라 바다 덕에 값도 싸고 싱싱한 한국 굴입니다. 굴은 다양한 영양소로 남녀노소 모두에게 좋습니다. 굴의 남성의 스태미나에 좋은 음식으로 알려져 있지만 여성의 빈혈 예방과 피부미용에도 좋습니다. [이미지 출처 : 티비엔 수미네반찬 28회 캡쳐] 바다 향을 머금은 겨울철 별미 '굴국' 굴국 만드는 법 재료 : 굴, 국물용 멸치, 대파뿌리, 다시마, 무, 국간장, 매실액, 소금 1. 먼저 국물용 멸치를 덖는다. [이미지 출처 : 티비엔 수미네반찬 2..
요리레시피
2018. 12. 13. 01:23