(한국인의밥상)대한국민의밥상 옛것이새것이다 10주년특별기획 김훈작가와함께하는 특별한 동행 496회내인생의한끼 잔치국수 가지찜레시피 1월28일
한국인의밥상 가지찜 잔치국수 레시피 대한국민의밥상 옛것이새것이다 10주년특별기획 김훈작가와함께하는 특별한 동행 496회내인생의한끼1월28일 김훈 작가와 함께하는 아주 특별한 동행! 전립투와 치자꽃젓갈 그리고 버선포까지 잠들어있던 옛 문헌 속 밥상이 생생히 부활한다! 김훈 작가와 한국인의 밥상의 동행. 정조지를 만나다 와 등의 저자로 잘 알려진 김훈 작가. 그의 몇몇 작품을 읽다보면, 그의 연필 끝에서 탄생하는 아름답고 명료한 단문처럼 그의 미각은 소박하면서도 세심하다는 걸 눈치 챌 수 있다. 그간 에 대한 관심과 애정을 숨기지 않던 김훈 작가가 10주년 특집 4편에 동행한다. 김훈 작가는 최근 18세기의 한 사내가 쓴 책을 관심 있게 읽고 있다 밝혔는데. 그것은 조선 후기 실학자 풍석 서유구가 쓴 113..
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2021. 1. 28. 12:58