편스토랑 돼된찌 류수영 레시피 밥도둑꼬기된장 만드는법 127회 0513방송
편스토랑 돼된찌 류수영 레시피 밥도둑꼬기된장 만드는법 127회 0513방송 - 돼된찌 레시피 재료 : 돼지고기 앞다릿살 600g, 소금 3꼬집, 다진 마늘 1T, 대파 1대, 설탕 깎아서 1T, 간장 2T, 액젓 2T, 시판 된장 3T, 물 800mL, 무 흰 부분 1/2개, 고춧가루 2T, 양파 1개, 애호박 1/2개, 두부 1모 1. 대파 1대를 1cm 길이로 송송 썰고 무 흰 부분을 1cm 두께로 2개 썬 뒤, 생선조림 무처럼 큼직하게 4등분 하고, 양파 1개, 애호박 1/2개를 숟가락 사이즈로 작게 깍둑썬다. 2. 돼지고기 앞다릿살 600g을 4등분 해준다. 3. 달궈진 냄비에 1의 앞다릿살을 껍질 부분부터 넣고 소금 3꼬집 뿌려 간해준다. 냄비는 깊고 넓은 냄비를 사용하는 게 좋습니다. 4. 고..
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2022. 5. 13. 22:23