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수미네반찬 71회 깻잎김치 레시피 만드는법 할배특집 4주차 김수미 깻잎김치 만들기 10월 9일 방송


수미네반찬 71회 깻잎김치 레시피 만드는법 할배특집 4주차 김수미 깻잎김치 만들기 10월 9일 방송




할배특집 4주차! 첫번째 반찬 깻잎김치

깻잎김치 레시피

재료 : 깻잎, 쪽파, 홍고추, 다진마늘, 양조간장, 고춧가루, 참기름, 통깨


수미네반찬 깻잎김치


<깻잎김치 만들기>

1. 깻잎을 흐르는 물에 한장 한장씩 깨끗하게 씻고 물기 없이 바짝 말린다. 

2. 쪽파를 작게 쫑쫑 썰고, 홍고추를 잘게 다진다.


수미네반찬 김수미 깻잎김치 양념장 만들기


3. 양념 만들기 : 볼에 쪽파, 홍고추를 담고 다진마늘 반 큰술, 양조간장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 섞는다.


김수미 깻잎김치 만드는법


4. 깻잎을 한장씩 놓아가며 양념을 적당량 덜어서 골고루 바른다.

짜면 안된다.




수미네반찬 김수미 깻잎김치 황금레시피


5. 바로 먹어도 좋고, 1주일 익혀 먹으면 완벽한 수미표 깻잎김치



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