짠김치 되살리는법 이연복 싱거운김치 살리는법 알토란 김치 맛 되살리는법 익은김치만드는법571회 1124방송
짠 김치 되살리는 법
1. 고구마는 껍질을 벗기고, 섞박지처럼 두껍게 썬 후에 김치통 바닥에 깔고 그 위에 김치를 한 겹 쌓는다.
2.그 위에 다시 고구마를 깔고 김치를 쌓는 것을 반복하면, 고구마가 김치의 짠기를 흡수할 수 있도록 한다.
일석이조배추김치 이순실셰프 알토란 레시피 김치말이국수 배추김치 섞박지 한번에 만드는법 – JINI-US.COM
일석이조배추김치 이순실셰프 알토란 레시피 김치말이국수 배추김치 섞박지 한번에 만드는법 더평양김치 1년밥상농사대가의김장비법517회 1124방송
싱거운 김치 살리는 법
1. 김치 국물이 넉넉할 경우, 김치 국물을 덜어낸 뒤 새우젓과 멸치액젓, 설탕을 더해서 간한 다음 배추김치 위에 붓고 꾹 눌러준다.
2. 김치 국물이 부족한 경우, 젓갈이나 소금으로 간한 멸치다미사육수를 김치위에 부어준다.
궁셰프 국물깍두기 레시피 알토란 이상민 김치고추장 만드는법 남은김치국물활용법 – JINI-US.COM
궁셰프 국물깍두기 레시피 알토란 이상민 김치고추장 만드는법 517회 1124방송
익은 김치 만드는 법
1. 덜 익은 김치 위에 김치 국물을 뿌린 뒤 실온에 1~2일 보관해 숙성한다.
