시래기조림 알토란 대박집 홍승표 시래기한상레시피 레오란타 순두부인절미 만드는법 500회특집 만원의만찬 욕쟁이할머니집 상호명가게위치정보 0728
주부들의 집밥 고민을 위해 10년 동안 사계절 내내~ 쉬지 않고 달려온 알토란 500회를 맞아 선보이는 오늘의 특급 주제는?
나날이 치솟는 고물가 시대 속 식비 걱정 날려 줄 만 원의 만찬! 만 원에 13가지 반찬의 시래기 정식을 먹을 수 있는 대박집부터 MC 군단의 최강 가성비 레시피까지 아낌없이 소개합니다.
“단돈 만 원에 푸짐하게 즐기는 대박의 맛”
홍승표 대표의 시래기정식, 만 원에 무려 17가지의 반찬을 즐길 수 있는 곳이 있다?!
매년 6천 평 규모의 땅에서 재배한 시래기를 아낌없이 퍼주는 푸짐한 인심 가득! 대박 가성비의 한식 만찬 시래기정식을 소개합니다.
상호명 : 욕쟁이 할머니집
주소: 경기 포천시 소흘읍 죽엽산로 425
연락처 : 031-542-3667
홍승표 사장 시래기한상 레시피
재료 4인분 기준 : 시래기 350g, 물 400mL, 대멸치 20마리, 재래식 된장 2큰술, 들깻가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술
<시래기조림 만드는법>
1. 냄비에 시래기, 물을 넣고 한소끔 끓인다.
2. 멸치, 집된장, 들깻가루 다진 마늘을 넣고 한 번 더 끓여준 후 시래기조림 완성.
단돈 만 원으로 일품요리부터 디저트까지 OK!!
5분 만에 완성하는 잔칫날 필수 디저트” 레오 란타의 순두부인절미 레시피를 알려드립니다.
잔칫날 빠질 수 없는 디저트인 떡을 5분 만에 완성?!
전자레인지로 만들어 간단하고 손쉬운 아침밥으로 제격!
디저트는 물론, 건강식으로도 최고인 순두부인절미
순두부인절미 레시피
재료 : 순두부 반 모, 설탕 1큰술 반, 전분 3큰술, 소금 1작은술, 콩가루 1컵
<순두부인절미 만드는법>
1. 순두부 반 모를 곱게 으깬 뒤 설탕, 전분, 소금을 넣고 섞는다.
2. 반죽을 전자레인지에 1분 돌려준 뒤 섞어주고, 한 번 더 전자레인지에 1분 30초~2분 돌린다.
3. 두부가 모두 익으면 섞으면서 치댄다.
4. 쫄깃해진 떡은 등분한 후 콩가루를 입히면 순두부인절미 완성.
