새싹보리효능 혈관다이어트 체중감량식품 폴리코사놀풍부한음식

새싹보리효능 혈관다이어트 체중감량식품 폴리코사놀풍부한음식 새싹보리라테 만드는법 새싹보리분말섭취방법추천

14kg 체중 감량! 혈관건강, 당뇨에 좋고 변비에도 좋은 다이어트식품 새싹보리에 대해 알아보겠습니다.

혈관 다이어트, 체중감량에 탁월한 새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 6~8일 정도10~20cm 가량 자란 어린 잎을 새싹보리라고 합니다.

추운 겨울을 이겨낸 어린 보리싹을 동맥이라고 부릅니다. 동의보감 속 동맥은 몸과 간의 기운을 다스리는 귀한 약재이기도 합니다.

새싹보리의 가장 큰 특징은 씨앗이 발아하면서 영양 성분이 새싹으로 응축합니다. 새싹 채소는 다 자란 채소보다 비타민, 아미노산, 폴리페놀, 미네랄 등 기능성 생리활성 물질이 다량 함유되어 있습니다. 최대 100배에 달한다고 합니다. 다 자란 보리보다 새싹보리에 영양가가 풍부하다고 할 수 있습니다.

새싹보리 분말의 대표적인 효능으로는 폴리코사놀 성분이 풍부해 콜레스테롤 감소, 내장지방 제거에 효과적입니다.

새싹보리 효능 (폴리코사놀 효과)

1.새싹보리에는 폴리코사놀 성분이 풍부해서 혈액에 쌓인 지방 청소에 도움이 되어 체중 감량에 도움이 됩니다. 폴리코사놀은 사탕수수, 쌀겨 등의 식물에서 추출한 천연 지방 성분입니다. 폴리코사놀 성분의 역할은 혈액에 쌓인 지방을 청소해서 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮추고 좋은 콜레스테롤은 높입니다. 식품별 폴리코사놀 함량을 비교하면 100g 기준하에 쌀겨는 2.1mg , 사탕수수에는 27mg, 새싹보리에는 342mg이 함유되어 있어 사탕수수에 비해 무려 10배나 높습니다.

2.새싹보리 속 사포나린 성분이 간 기능을 개선하여 간 해독 능력을 강화시켜 간기능개선, 지방간 개선에도 도움이 됩니다.

3.새싹보리의 클로로필 성분이 활성산소를 억제해 만성 염증을 제거, 해독효과가 탁월합니다.

4.새싹보리 속 루테올린 성분이 암 세포를 유발하는 단백질 활성을 억제시켜 위암, 유방암, 폐암, 간암을 억제합니다.

5.새싹보리는 시금치의 24배 수준의 철분과 고구마보다 20배 많은 식이섬유를 갖고 있어 장 기능 개선, 변비에 도움이 된다. 또한 루테올린 성분은 노화와 대사성 질환을 유발하는 유해 활성물질을 제거하는 능력이 비타민 C보다 약 3배 뛰어나고 콩의 제니스틴에 비해서도 20배 뛰어납니다.

새싹보리 영양성분 비교

새싹보리 분말 100g에는 항산화 성분 폴리페놀이 녹차의 2.2배, 비타민 C는 레몬주스의 2.3배, 칼슘은 우유보다 4.5배 높습니다. 동맥경화 예방에 좋은 카로틴은 호박의 16.4배 높다고 합니다.

새싹보리 분말 먹는방법

새싹보리의 여러 유효성분들의 손실을 최대한 없게 하기 위해서는 뜨거운 물보다는 찬물, 우유에 새싹보리 분말을 타서 먹으면 좋습니다.
불포화 지방산이 풍부한 견과류, 호두 등을 같이 곁들인 ‘새싹보리 견과류 라떼’로 즐겨 마시면 콜레스테롤 수치는 낮추고 혈관 벽 노화를 예방합니다.
새싹보리 분말을 이용해 차로 마시거나, 요리, 샐러드, 요거트 등에 뿌려 섭취합니다.

다이어트에 효과적인 새싹보리분말을 이용해서 해독주스 만들기