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이상민표 감자빵 레시피

재료 : 감자 4개, 백후추 약간, 소금 1/3큰술, 설탕 1큰술, 마요네즈 2큰술, 라이스페이퍼 7장, 흑임자가루 2큰술, 콩가루 1컵

<감자빵 만드는법>

1.껍질 벗긴 감자는 삶아서 포슬포슬하게 익힌 뒤 으깨고 설탕 1큰술, 소금 1/3큰술, 백후추 약간, 마요네즈 2큰술을 넣고 양념이 뭉치지 않게 골고루 섞는다.

2.감자를 삶은 물에 라이스페이퍼를 5초간 담근 다음 라이스페이퍼에 양념한 으깬 감자를 넣고 동그랗게 감싼다.

3.흑임자 가루, 콩가루를 섞은 후 라이스페이퍼로 감싼 감자에 골고루 입히면 이상민표 감자빵 완성.